Sommelière à Saint-Jacques, salon du vin terminé ce soir

Deux jours de salon du vin au parc des expositions, des centaines de verres servis, des visiteurs qui voulaient tous goûter la cuvée la plus chère et me raconter leur cave. Ce soir, enfin, le stand est démonté et j'ai les pieds en compote. Mais je suis surtout d'une humeur merveilleuse, parce qu'un caviste m'a proposé un poste pour le printemps. Célibataire, perchée à Saint-Jacques face à la plaine, j'ai gardé une bouteille ouverte à partager. Mon homme idéal est curieux, aime goûter, explorer, savourer lentement. Ce soir, oublions la technique, place aux sensations. Propose-moi une bouteille pour un premier rendez-vous ; selon ton choix, on trinquera ou pas.